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在生活中我们都有饮用骨头汤的习惯，只要问到为什么这主要是由于一方面它可以起到一定的滋补作用，另外对于很多爱喝汤的朋友而言，骨头汤也是生活中保持健康和快乐的一种源泉。那你知道吗？多喝粥对于身体的好处也是非常多的，补肾填髓—— 牛骨髓 粥。
牛骨髓有哪些好处
说到多吃牛脊髓的好处，它对于人体的帮助是非常大的。首先对于孕妇而言，它能够起到一定的安胎补神的效果，能够保持心态的平和与放松。其次在生活中对于爱运动的朋友而言，建议您也不妨可以多吃牛脊髓，不仅能够有效地提高我们的肌肉生长速度，一旦出现拉伤，还能够有效地修复组织并且可以增强免疫力。
所需食材：
牛骨髓150克，粳米150克，黑芝麻少许、白糖适量、清水适量；
制作方法：
做法：将牛骨髓切碎，放入炒锅内，用小火爝油。另取碗放入适量清水，把骨髓油倒入，待凝固后挖出，翻过面，刮去下边的杂质。黑芝麻炒香。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，熬煮至粥成，加入牛骨髓油、白糖，侯滚，撒入炒芝麻即可。
主要功效：
上述食谱是一道非常简单的烹饪方法，但是其效果却并不普通。首先它能够有效补肾填髓、润燥泽迹，非常适用于精血亏虚、羸弱枯瘦的朋友进行滋补。不仅如此上述方法杜宇病后虚弱，尤其是抵抗力下降的朋友而言，多吃是滋养肥壮养生保健粥品。
补肾填髓——牛骨髓粥方法对于老人小孩都有着非常好的滋补效果，牛脊髓虽然在生活中并不是十分常见，但是它的钙质却非常充分。另外它对于修复组织等方面有非常强的功效，因此无论你是想要滋养脾胃还是强筋健骨，都建议你不妨可以在生活中多准备一些牛脊髓。
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